Народився в с. Тарановка Смоленської області 20.08.1949 р.
У 1975 р. закінчив фізичною факультет Донецького державного університету.
Трудову діяльність почав з посади вчителя фізики ОСШ № 24 р. Вахрушево Луганської області.
З 1975 р. по 1978 рр. — аспірант Донецького державного університету за фахом «Фізика твердого тіла». З 1978 р. по теперішній час працює в університеті — асистентом, старшим викладачем доцентом, секретарем парткому, проректором по науково-педагогічній роботі і міжнародним зв’язкам, завідуючим кафедрою.
Професор, академік Української технологічної академії.
Іваніцин Микола Петрович автор 5 підручників і навчальних посібників з грифом Міністерства освіти і науки України по фізиці матеріалів, 80 наукових робіт з проблем орієнтованої кристалізації і хіміко-термічної обробки металів і сплавів в складних газових середовищах, 5 методичної допомоги, 2 заявки на винахід, 3-х патентів. Під його керівництвом захищені 2 кандидатських дисертації.
Кандидат фізико-математичних наук з 1980 р., доцент — з 1984 р., професор з 1997 р., академік Української технологічної академії — з 1999 р.
У 2003 р. Іваніцин Микола Петрович був визнаний кращим викладачем Донецького національного університету з врученням нагороди Донецької обласної державної адміністрації, обласної ради і Ради ректорів вузів Донецької області. У 2005 р. визнаний лідером утворення миру і нагороджений срібною медаллю Оксфордського університету.
Як проректор по науково-педагогічній роботі і міжнародним зв’язкам координує міжнародну діяльність університету.
За підсумками 2006 р. Донецький національний університет зайняв третє місце серед вузів України по цьому напряму роботи.
Нагороджений 4 медалями.